发布时间:2024-09-18
常州人的早餐,远不止一碗面那么简单。从大麻糕到小笼包,从生煎到馄饨,常州的早餐种类繁多,足以让人一个月不重样。今天,让我们一起来探索6家常州最值得一试的早餐店,看看你都吃过几家。
在清潭菜场,有一家开了41年的豆浆店。每天凌晨,蒋师傅就开始忙碌起来,用老灶台熬制醇香的豆浆。这里的豆浆是用柴火慢慢熬煮的,口感格外浓郁。除了豆浆,蒋师傅的蒸饭加芝麻糖、蒸饭包油条也是招牌。虽然周围环境已经发生了很大变化,但蒋师傅的豆浆店依然保持着传统风味,吸引着老顾客们定期前来品尝。
在清潭第三幼儿园旁,有一家名叫小恒丰的生煎店。这里的生煎包皮薄馅大,汤汁丰富,一口咬下去,肉汁四溢。据说,这家店半天就能卖出上千只生煎包,人气可见一斑。由于太过受欢迎,想要品尝到小恒丰的生煎,常常需要排队等候。
在会馆浜路,有一家名为三九的小店。虽然店面不大,但每天傍晚,店门口都会排起长队。这里的泡泡小馄饨是招牌,馄饨皮薄如纸,汤头鲜美,吃起来更像是在喝馄饨。除了小馄饨,三九的大馄饨和各种卤味也备受好评。虽然没有菜单,但老顾客们对这里的菜品如数家珍,足见其受欢迎程度。
在勤业新村,有一家被称为“常州汤包天花板”的老杨汤包店。这里的汤包皮薄肉厚,汤汁丰富,一口咬下去,肉汁在口中迸发,让人回味无穷。杨师傅每天都会亲自去市场采购新鲜食材,面皮也是手工擀制,每一道工序都力求完美。虽然店面不大,但老杨汤包店凭借其精湛的手艺,赢得了众多食客的青睐。
在红梅南路,有一家名为一品香的早餐店。这里的饭团加油条再加咸蛋黄,鸡蛋饼加里脊,再搭一碗豆腐汤,是许多常州人早餐的标配。尤其是那加了整个咸鸭蛋黄的饭团,更是让人欲罢不能。每天早上,这里都是一派热闹景象,无论是上班族还是老年人,都习惯来这里解决早餐。
在巢湖路,有一家名为正记的肠粉店。这里的湿炒牛河和鸡蛋牛肉肠粉,让许多常州人爱上了广式早餐。尤其是那绵软的肠粉配上特制酱汁,简单却美味。虽然是一家新开的店,但正记肠粉已经凭借其独特的风味,在常州早餐界占有一席之地。
这6家早餐店,只是常州众多美食中的一小部分。无论是传统的豆浆油条,还是创新的广式肠粉,常州的早餐都在不断丰富和发展。无论你来自哪里,常州的早餐都能让你找到属于自己的美味。所以,下次来常州,不妨早起一点,去这些早餐店排队尝尝鲜吧。相信我,你一定会爱上常州的早餐。