新疆美食攻略：12家不容错过的特色餐厅

新疆美食之旅：12家不容错过的特色餐厅

横跨整个中国去一趟新疆可不容易，都想品尝特色美食、欣赏美景。以下推荐的12家餐厅，都是经过实地考察的，作为外地游客可以放心前往，其中一些更是强烈推荐一试的美食天堂。

1. 楼兰秘烤（机场迎宾路）
   这家餐厅是落地新疆的绝佳选择。以烧烤为主，也提供家常炒菜。味道正宗，装修风格让人一秒进入西域氛围。推荐菜品：油包肝、烤包子、烤鸽子、酸奶和卡瓦斯。

2. 正飞鲜奶（全市多家分店）
   新疆的奶制品闻名遐迩，正飞是当地乳制品的佼佼者。推荐单品：奶酪包（必试）、酸奶疙瘩、奶皮子和酸奶。

3. 和田玫瑰抓饭（泰山街道总店）
   这里的抓饭堪称新疆之最。羊肉鲜嫩无膻、米饭香而不粘、萝卜甜而不木。目前在疆外仅有杭州一家，上海店正在筹备中。

4-5. 糖包子和缸子肉（大巴扎后街）
来新疆不品尝糖包子，等于没来过。初秋时节，一碗热腾腾的缸子肉更是暖人心脾。

6. 新疆辣子鸡（汇嘉时代）
   作为市区聚餐的选择相当不错。推荐菜品：辣子鸡、包尔萨克、芝士黄油卡瓦斯。

7. 福海杨娃子烤鱼（永安路政府旁）
   这里的烤鸡爪软糯入味，让人难以忘怀。其他烧烤也很地道。推荐菜品：鸡爪（必试）、馕坑肉（必试）、蘑菇塞肉、豆橛子和狗鱼。

8. 福海黑兰饭店包尔萨克早餐（福海县人民法院对面）
   地道的当地早餐店。包尔萨克配奶茶，是离开福海后难觅的美味组合。

9. 福海如意饭馆包子（永安路）
   这家包子店已有40年历史。每天现做的包子皮薄馅大，令人食指大动。

10. 特克斯八卦城赞一口酸奶（二环乾街路口）
    慕名而来的网红店，酸奶口感出乎意料的好，值得一试。

11. 奎屯王飞大盘鸡（沙湾街）
    口碑不错的网红店，值得一访。

12. 温泉县白吉馍
    除了馕，白吉馍也是新疆面食的巅峰之作。在禾木品尝后念念不忘，没想到在温泉县也能找到这种美味。

这些餐厅涵盖了新疆特色美食的精华，从烧烤到奶制品，从抓饭到包子，每一家都能带来独特的味蕾体验。无论是初次造访新疆，还是再度重游，这些美食都值得细细品味。