维生素D缺乏是现代人的通病,但有以下两个可以补救的措施

发布时间:2024-09-16

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维生素D缺乏已成为现代人的普遍问题。上海第六人民医院的一项调查显示,88.9%的男性和90.7%的女性存在维生素D不足或缺乏。这种现象不仅在中国,在全球范围内都日益严重。美国的数据显示,90%以上的有色人种和75%的白人存在维生素D缺乏。为什么现代人如此普遍缺乏维生素D?我们又该如何补救?

维生素D被称为“阳光维生素”,人体皮肤在紫外线照射下可以合成维生素D3。然而,现代生活方式严重限制了我们接触阳光的机会。长时间待在室内工作学习,防晒霜的广泛使用,以及对晒伤和皮肤老化的担忧,都大大减少了我们晒太阳的时间。此外,随着年龄增长,皮肤合成维生素D的能力也会下降。70岁以后,皮肤合成维生素D的能力仅是年轻时的1/4。

除了晒太阳,食物也是维生素D的重要来源。然而,现代人的饮食习惯往往无法提供足够的维生素D。天然富含维生素D的食物并不多,主要包括鱼肝油、蛋黄、牛奶和某些鱼类。即使是强化维生素D的食品,如牛奶和谷物,其含量也往往不足以满足需求。

面对这种情况,我们该如何补救?以下是两个关键措施:

首先,增加户外活动时间。每周至少进行2-3次户外活动,每次5-10分钟,让手臂和腿部暴露在阳光下。最佳时间是上午10点到下午3点之间,这时紫外线强度较高。需要注意的是,晒太阳时应避免过度暴露,以免晒伤或加速皮肤老化。

其次,调整饮食习惯。增加富含维生素D的食物摄入,如三文鱼、金枪鱼、蛋黄和奶制品。对于无法通过饮食获得足够维生素D的人群,可以考虑服用维生素D补充剂。成人每日推荐摄入量为600国际单位(IU),70岁以上人群建议增加到800-1000 IU。

值得注意的是,维生素D的作用远不止于骨骼健康。研究表明,它还与免疫功能、心血管健康和癌症预防有关。因此,补充维生素D不仅有助于预防骨质疏松,还可能对整体健康产生积极影响。

然而,补充维生素D也需要注意适量。过量摄入可能导致恶心、呕吐、厌食等症状。每日摄入超过10000 IU可能导致急性过量,长期每日摄入超过4000 IU则可能引起慢性过量。因此,在服用补充剂时,最好咨询医生或营养师的意见。

总的来说,维生素D缺乏是现代生活方式的产物。通过增加户外活动、调整饮食习惯,并在必要时适当补充,我们可以有效改善这一状况。这不仅有助于骨骼健康,还可能对整体健康产生积极影响。让我们一起拥抱阳光,为健康加油!